Daging iris tomat proses memasaknya cepat rasanya lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram daging sandung lamur, iris-iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, cincang halus
- 3 buah tomat, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Iris Tomat:1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai layu.4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Aduk rata.5. Tuang air. Masak sampai matang. (Dn)Untuk 5 porsi
Baca juga
DAGING IRIS TOMAT
DAGING IRIS TOMAT