Sayur kailan yang berpadu dengan telur asin rasanya sangat lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram kailan, potong-potong
- 5 buah bakso ikan, iris bulat
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 buah cabai merah besar, buang biji,
- 2 butir telur asin matang, cincang kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Kailan Telur Asin:1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso dan telur asin. Aduk rata.2. Tambahkan kailan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
KAILAN TELUR ASIN
KAILAN TELUR ASIN