Sosis goreng lapis jagung mudah membuatnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram jagung sisir, blender
- 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
- 4 buah sosis bockwurst, potong 2 bagian
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 8 buah tusuk satai
- minyak untuk menggoreng
- Pelapis :
- 50 gram tepung protein sedang
- Topping:
- 50 gram mayones
- 50 gram saus tomat
- 50 gram saus sambal
Cara Membuat Bokwurst Corn:1. Ayak tepung terigu dan baking powder. 2. Masukkan kuning telur dan jagung yang sudah diblender sambil diaduk rata. Tambahkan margarin leleh, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan. 3. Tusuk-tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam adonan tepung terigu. 4. Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan, sampai matang dan berwarna kecokelatan. (Dn)Untuk 8 tusuk
Baca juga:
BOKWURST CORN