Lidah kucing pandan aroma pandannya menggoda selera.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan
- 100 gram margarin
- 120 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula pasir halus
- 160 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 5 putih telur
- 50 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat Lidah Kucing Pandan:1. Kocok mentega, margarin dan gula 10 menit sampai lembut. Masukkan pasta pandan. Kocok rata.Sisihkan. 2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan putih telur ke dalam kocokan mentega, sambil diayak dan diaduk rata. 4. Masukkan kantong segitiga. Semprotkan dalam loyang lidah kucing yang dioles margarin agak tebal.Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 17 menit sampai matang. (Sm)Untuk 452 gram
Baca juga:
LIDAH KUCING PANDAN
LIDAH KUCING PANDAN