PUDING KURMA SARI TEBU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan puding i:
• 400 ml sari tebu
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
2. Bahan puding ii:
• 400 ml air
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 100 ml sari kurma
3. Bahan puding iii:
• 250 ml susu cair
• 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 1 1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Puding Kurma Sari Tebu:

1. Puding I, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dalam gelas-gelas kecil hingga setengah tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
2. Puding II, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke atas puding I. Biarkan setengah beku.
3. Puding III, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding II tinggi 1 cm. Biarkan beku.

Untuk 9 gelas

Baca juga:

PUDING KURMA MARMER