KUE PANGGANG DURIAN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 50 gram daging durian, blender halus
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 80 ml susu cair
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 50 gram keju parut, untuk taburan

Cara Membuat Kue Panggang Durian:

1. Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan susu cair, durian, dan mentega. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan matang.
4. Sajikan bersama taburan. 

Untuk 10 buah

Baca juga:

KUE PANGGANG GREENTEA