SNAPPER GRILLED WITH HERB

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram ikan kakap fillet
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh jeruk lemon
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1/4 sendok teh rosemary
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan olive oil
2. Bahan salad:
• 50 gram jagung pipil, rebus
• 5 lembar letus sobek-sobek
• 1 buah wortel iris pake piller
• 1 buah timun jepang iris pake piller
3. Bahan dressing:
• 100 ml olive oil
• 1 sendok teh tabasco
• 3 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh mustard
• 1 sendok teh garam buah
4. Pelengkap:
• 200 gram kentang wedges goreng

Cara Membuat Snapper Grilled With Herb:1. Lumuri ikan dengan bawang putih, kecap inggris,air lemon, rosemary, oregano, garam, merica bubuk, dan olive oil.2. Bakar ikan di atas pan hingga matang.3. Dressing, campur olive oil, tabasco, air jeruk, mustard, dan garam buah. Aduk rata. 4. Tambahkan letus, timun, wortel, dan jagung. Aduk rata.5. Sajikan ikan bersama salad dan kentang. (By)Untuk  4 porsi

Baca juga :

GRILL SALMON WITH SALAD

GRILLED FISH