Yaki udon, membuatnya praktis, rasanya lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 2 bungkus udon siap pakai, seduh,
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 100 gram octopus siap pakai, potong-potong
- 2 buah crabstick, potong-potong
- 100 gram kol, iris kasar
- 3 butir telur
- 100 gram saus sukiyaki
- 2 sendok makan teriyaki sauce
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap:
- bubuk nori
- bonito fla
- cabai bubu
Cara Membuat Yaki Udon:
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan telur. Biarkan sesaat. Orak-arik hingga berbutir kasar.
- Tambahkan octopus, udon, dan kol. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan saus sukiyaki, saus teriyaki, merica bubuk, dan crabstick. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 3 porsi
Baca juga:
YAKI UDON
YAKI UDON