Sambal jamur yang menggoda.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 100 gram cabai merah keriting, goreng
- 50 gram cabai merah besar, goreng
- 12 buah cabai rawit merah, goreng
- 1 sendok teh terasi goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, disisir
- 150 gram jamur tiram, suwir-suwir
- 3 sendok makan minyak goreng sisa goreng terasi
Cara Membuat Sambal Jamur:
- Tumis jamur di dalam 1 sendok makan minyak hingga layu.
- Ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.\
- Masukkan jamur. Aduk rata sambil sedikit diulek. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
SAMBAL JAMUR
SAMBAL JAMUR