CROISANT GRILL BEEF SANDWICH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 6 buah croisant
• 50 gram mayones untuk olesan
2. Bahan pelengkap:
• 1 buah bawang bombay merah, potong bulat
3. Bahan salad (aduk rata):
• 1 buah wortel impor, iris korek api
• 1 buah timun jepang, buang isi,
• 4 lembar lettuce, iris halus
• 2 batang daun ketumbar, cincang kasar
• 1/2 buah lemon, ambil airnya
• 1/2 sendok teh tabasco saus
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
4. Bahan grill beef:
• 350 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap jepang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/4 sendok teh wijen sangrai
• 1/2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Croisant Grill Beef Sandwich:

1. Grill beef, lumuri daging, bawang putih, kecap manis, kecap jepang, garam, merica, minyak wijen, dan wijen sangrai. Panggang daging di atas pan hingga matang dan kecokelatan.
2. Penyajian, belah croissant. Oleskan mayones. Letakkan bawang bombay, salad dan grill beef. Tambahkan mayones. Tutup croissant.

Untuk 6 porsi

Baca juga:

SANDWICH CROISSANT

CHICKEN FRIED CHEESE SANDWICH