Tak hanya roti tawar yang bisa dijadikan sandwich, wafel juga bisa, lo. Resep Wafel Sandwich On Top ini contohnya. Tampil dengan toping udang mayo lezat. Sanpas untuk sarapan cantik keluarga di rumah.
Durasi 30 menit
16 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 275 ml susu cair
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
- Bahan udang mayo (aduk rata):
- 150 gram mayones
- 3 buah gerkin, cincang kasar
- 200 gram udang kupas, rebus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh parsley, cincang kasar
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- Bahan pelengkap:
Cara Membuat Wafel Sandwich On Top:
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan wafel bulat. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.
4. Ambil selembar wafel. Oleskan saus. Tata timun, tomat, bayam, dan udang.
(Baca Juga: Sosis Solo, Camilan Tradisional Isi Daging Giling yang Super Gurih & Enak)
(Baca Juga: Awas, Ayam Suwir Pedas Ini Bikin Makan Nasi Jadi Kebablasan Banyaknya)
(Baca Juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)
(Baca Juga: Yuk, Belajar Membuat Minyak Ayam yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
(Baca Juga: Mudahnya Mengolah Kikil Jadi Lauk Lezat dengan 5 Resep Ini)