IGA SAPI MASAK KECAP INGGRIS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 750 gram iga sapi, potong-potong,
• 1 buah bawang bombay, potong panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah paprika hijau, potong panjang
• 1 1/2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 300 ml air
• 1 batang daun bawang, diiris miring
• minyak gor untuk menumis

Cara Membuat Iga Sapi Masak Kecap Inggris:1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.2. Masukkan paprika. Aduk hingga setengah layu.3. Tambahkan iga sapi, kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang.4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (By)

Untuk 5 porsi

Baca juga:

IGA PANGGANG LADA HITAM

IGA SAPI MASAK ORIENTAL