TORTILLA AYAM BARBEQUE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 2 buah paha ayam fillet
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica hitam kasar
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 50 gram saus barbeque
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan saus tomat
2. Bahan pelengkap:
• 12 lembar letus, iris kasar
• 1 buah timun jepang, potong korek api
• 2 buah tomat merah, buang biji,
• 6 lembar tortila bread panggang sebentar
• 75 gram mayones
• 50 gram saus tomat

Cara Membuat Tortilla Ayam Barbeque:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, gula pasir, merica, bawang putih, saus barbeque, saus tiram, madu, dan saus tomat. Diamkan 30 menit.
2. Panggang di atas pan hingga matang.
3. Iris tipis miring. Ambil selembar tortilla, beri letus, timun, tomat, irisan ayam, mayones, dan saus tomat. Gulung bentuk contong.

 Untuk 6 buah

Baca juga:

TORTILLA CHICKEN CRISPY

QUESADILLAS