Mari menyantap hidangan dengan pelengkap sambal cibiuk.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 15 buah cabai rawit hijau
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 1 1/4 sendok teh gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 4 buah tomat hijau, potong-potong
- 2 tangkai daun kemangi, siangi
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat Sambal Cibiuk:1. Ulek cabai rawit hingga halus.2. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Ulek halus.3. Masukkan tomat dan kemangi. Ulek asal ditekan. 4. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. (By)Untuk 4 porsi
Baca juga:
SAMBAL CIBIUK