KUKIS KENTANG KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 100 gram mentega tawar dingin
• 100 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 1/2 putih telur
• 100 gram keju parmesan
• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram potato chips, diremukkan kasar
2. Bahan olesan:
• 2 kuning telur
3. Bahan taburan:
• 4 sendok teh poppy seed

Cara Membuat Kukis Kentang Keju:

1. Kocok mentega, margarin, dan garam selama 2 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu protein rendah sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kentang. Aduk sampai menyebar.
3. Sendokkan adonan di loyang yang telah dioles margarin. Oleskan kuning telur. Taburkan poppy seed.
4. Oven dengan api bawah 130 derajat Celsius selama 35 menit sampai matang.

Untuk 500 gram

Baca juga:

KASTENGEL KENTANG KEJU

POTATO CHEESE COOKIES