BROWNIES WITH PIE CRUMBS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan brownies:
• 125 gram margarin
• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 30 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram chocolate chips
2. Bahan pie crumbs (aduk hingga berbutir):
• 50 gram mentega tawar dingin
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram gula tepung
• 25 gram almond bubuk
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 1/4 sendok teh garam
3. Bahan krim (kocok lembut) :
• 100 gram krim bubuk
• 100 gram vla instan
• 500 ml susu cair dingin

Cara membuat Brownies With Pie Crumble:

1. Crumbs, giling adonan tipis. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit hingga kecokelatan. Remahkan. 
2. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat potong. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula 3 menit asal rata. Tambahkan campuran cokelat. Kocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan choco chips . Aduk menyebar.
5. Tuang ke dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven dengan api bawah suhu suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang. Potong-potong kotak kecil. Masukkan dalam gelas-gelas. Tuang krim. Taburkan crumbs. (Kn)

Untuk 8 potong

Baca juga

BROWNIES SANDWICH ICE CREAM