SAMBAL CAKALANG

By robertus, Rabu, 14 Oktober 2015 | 17:00 WIB
SAMBAL CAKALANG (robertus)

Yuk kita sajikan sambal cakalang sebagai pelengkap.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 150 gram ikan cakalang fufu asap, suwir
    • 4 butir bawang merah, bakar
    • 8 None
    • 4 buah cabai merah keriting, bakar
    • 6 buah cabai rawit merah, bakar
    • 3/4 sendok teh garam
    • 50 ml minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:1.    Uleg halus, bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam.2.    Panaskan minyak, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan ikan cakalang. Aduk rata sampai airnya mengering.  (By)Mari buat sambal cakalang.Untuk 5 porsi

Baca juga

SAMBAL CAKALANG

SAMBAL BAJAK