Yuk nikmati tumis kapri manis.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 250 gram daging sukiyaki
- 2 buah wortel impor, bagi 4 bagian, rebus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bahan tumisan kapri:
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 300 gram kapri manis, bersihkan
- 2 sendok makan saus sukiyaki
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1 sendok teh maizena
Cara Membuat Tumis Kapri Manis:
- Ambil selembar daging. Beri wortel. Gulung. Potong miring 2 bagian. Lakukan hingga semua daging terisi. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan kapri. Aduk hingga matang. Tambahkan sukiyaki, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
Untuk 3 porsi
Baca juga:
TUMIS KAPRI MANIS