SILVERQUEEN PANCAKE MUFFIN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 130 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 6 keping Oreo, cincang kasar
• 75 ml susu cair
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 50 gram cokelat silverqueen, cincang kasar untuk taburan

Cara Membuat Silverqueen Pancake Muffin:

1. Kocok telur dan gula sampai kental.
2. Tambahkan campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan susu cair dan mentega tawar sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang berjajar. Oven dengan api atas suhu 180 derajat Celcius selama 7 menit hingga setengah matang. Taburkan cokelat silverqueen. Oven kembali 8 menit sampai matang.

 Untuk 21 buah

Baca juga:

MUFFIN BROKOLI SMOKED BEEF