SPONGE CAKE CHOCOLATE

Yuk, cicipi kenikmatan sponge cake chocolate.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 8 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 20 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram mentega tawar, lelehkan
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Sponge Cake Chocolate:

1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkancampuran  mentega leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Untuk 16 potong

Baca Juga: Catat! Ini 2 Kesalahan Saat Membuat Sponge Cake, Bikin Hasilnya Jadi Bantat