Mari sajikan telur tahu panggang untuk sarapan.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 100 gram tahu putih, potong kotak
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/4 buah paprika merah, potong kotak-kotak kecil
- 1/4 buah paprika hijau, potong kotak-kotak kecil
- 50 gram kacang polong
- 100 gram jamur kaleng, iris
- 5 butir telur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Tahu Panggang:
- Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Masak sampai layu. Angkat.
- Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang bombay, tahu putih, kacang polong, jamur kaleng, merica bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Oven dengan api bawah 170 derajat Celcius 45 menit hingga matang.
Untuk 4 porsi
Baca juga:
TELUR TAHU PANGGANG
TELUR TAHU PANGGANG