Sarapan Makin Berselera dan Bervariasi dengan Resep Sate Roti Abon

Durasi 60 menit

8 tusuk Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 25 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 300 ml susu cair
• 30 gram mentega tawar
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan olesan:
• 100 gram mayones
3. Bahan taburan:
• 100 gram abon sapi

Cara Membuat Sate Roti Abon:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder sampai rata. Tambahkan telur. Uleni rata.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan margarin dan garam. Uleni rata.

3. Tambahkan daun bawang. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

4. Bentuk dengan 2 buah sendok. Sendokkan adonan dalam minyak padat yang dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. 

5. Tusuk di tusuk sate. Satu tusuk berisi 3 buah. Oleskan mayones. Gulingkan di atas abon.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Saking Enaknya, Puding Brownies ini Benar-Benar Bikin Susah Move On)

(Baca juga: Tempe Tampil Beda Dengan Rasa Istimewa Pada Resep Pepes Tempe )

(Baca juga: Kelapa Parut Tidak Mudah Basi dengan Tips Ini, Cocok untuk Santan dan Taburan )

(Baca juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )

(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)