Daging masak paprika, menu utama yang istimewa untuk santap siang/malam.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 400 gram daging sengkel, rebus, iris melebar
- 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml air
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Paprika:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan daging, jamur, paprika, saus tiram, saus tomat, kecap manis, pala bubuk, merica, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
DAGING MASAK PAPRIKA
DAGING MASAK PAPRIKA