Mari kita cicipi sate daging khas Sulawesi Barat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 400 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
- 4 sendok makan minyak goreng
- 12 buah tusuk sate
- Bumbu halus:
- 12 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 2 cm jahe
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sate Tambulinas:1. Campur bumbu halus, minyak, dan daging. Aduk rata. Diamkan 1 jam.2. Tusukkan daging dengan tusukan sate. 3. Bakar sambil sekali-sekali diolesi sisa bumbu sampai matang. Untuk 12 tusuk