TIM IKAN MINYAK CABAI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 350 gram ikan dori fillet
• 75 gram sawi asin, iris halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 cm jahe, iris korek api
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh minyak cabai

Cara Membuat Tim Ikan Minyak Cabai:

1. Lumuri ikan dengan bawang putih, air jeruk, kecap ikan, jahe, minyak wijen, dan minyak cabai. Diamkan 15 menit. Letakkan di dalam pinggan tahan panas.
2. Tata sawi di atasnya.
3. Kukus  di atas api kecil selama 40 menit sampai matang.

Untuk 3 porsi

Baca juga:

GURAME TIM SAUS JEPANG

TIM BANDENG PRESTO