Membahas olahan ubi memang tidak ada habisnya. Lihat saja resep Ubi Goreng Balut Wijen ini. Ubinya digoreng hingga renyah lalu dilapisi besta gula yang manis. Nikmat banget, deh.
Durasi 45 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram ubi putih, potong kotak 2 cm, goreng
- 2 sendok teh wijen sangrai
- Pelapis:
- 50 gram gula merah sisir
- 2 sendok makan gula palem
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
Cara Membuat Ubi Goreng Balut Wijen:
1. Masak gula merah, gula palem, garam bersama air hingga mendidih dan agak kental.
2. Masukkan ubi dan wijen sangrai. Aduk hingga ubi terbalut rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Bakwan Mie Goreng, Kreasi Mie Instan Seru Buat Sarapan)
(Baca juga: Olah Kacang Panjang dengan 5 Resep Super Sedap Ini, Dijamin Tidak Akan Kecewa!)
(Baca juga: Membuat Adonan Bakwan yang Pas, Ini Dia Rahasianya)
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)