CRAB MINI PIZZA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 3 buah kulit tortila
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 25 ml cooking cream
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
2. Bahan taburan:
• 5 buah crab stick, iris bulat 1/2 cm
• 100 gram keju mozarella, parut kasar
• 2 sendok teh paprika bubuk

Cara Membuat Crab Mini Pizza:

1. Plong kulit tortila dengan ring diameter 4 cm. Tata di dalam cetakan dorayaki. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang cooking cream. Aduk sampai kental.
3. Oleskan di atas kulit tortila. Taburkan bahan taburan.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 7 menit sampai keju meleleh.

Untuk 15 buah

Baca juga:

MINI KEBAB GORENG

MINI PIZZA