CUP CAKE JAGUNG KEJU DAGING

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
2. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 85 gram margarin
• 85 gram margarin
• 75 gram jagung parut
• 75 gram jagung parut
• 5 butir telur
• 5 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
3. Bahan isi(aduk rata):
• 1/2 sendok teh baking powder
4. Bahan isi(aduk rata):
• 3 lembar smoked beef, dipotong 4 bagian, diiris
• 3 lembar smoked beef, dipotong 4 bagian, diiris
• 75 gram keju cepat leleh, diparut
• 75 gram keju cepat leleh, diparut

Cara Membuat Cup Cake Jagung Keju Daging:

1. Kocok margarin 7 menit hingga lembut. Tambahkan jagung. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang sedikit adonan telur ke dalam campuran margarin. Aduk rata.
4. Tuang adonan hingga 1/3 tinggi loyang muffin yang dialas cup kertas. Tambahkan isi. Tutup dengan adonan lagi. Kukus di atas api sedang selama 10 menit sampai matang.

 Untuk 20 buah

Baca juga:

CUP CAKE PANDAN KENARI JAGUNG MANIS

CUP CAKE AYAM JAGUNG