Ayo masuk dapur membuat bolu kukus tape ketan dengan resep ini. Bolu yang masih hangat tentu sangat nikmat untuk disantap. Selamat membuat.
Durasi 30 menit
19 buah Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh emulsifier (misal, sp/tbm)
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml soda tawar
- 100 gram tape ketan hijau, diperas
- 100 gram tape ketan hitam, diperas
Cara Membuat Bolu Kukus Tape Ketan:
- Kocok gula pasir, telur, emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder bergantian dengan soda.
- Bagi 2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan tape ketan hijau. Satu bagian lagi tambahkan tape ketan hitam.
- Sendokkkan adonan take ketan hijau bergantian dengan adonan tape ketan hitam sampai adonan memenuhi cetakan.
- Kukus diatas api besar 10 menit sampai matang.
(Baca juga: Ternyata Melelehkan Mentega Tidak Boleh Sembarangan! Ini Cara Tepatnya)
(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)
(Baca juga: Cara Mudah Membuat Donat Kentang Tabur Gula Yang Enak)
BOLU KUKUS TAPE KETAN
(Baca juga: RESEP BOLU KUKUS TAPE KARAMEL)
BOLU KUKUS TAPE KETAN
(Baca juga: RESEP BOLU KUKUS BERSELAI)