Perpaduan gurihnya selai kacang dan nikmatnya Milo bisa menghasilkan puding yang sangat lezat lho. Kalau tidak percaya, coba saja buat resep puding Milo peanut. Pasti jadi rebutan
Durasi 40 menit
16 potong Porsi
Ingredients
- Bahan puding milo:
- 800 ml susu cair
- 50 gram milo
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 1 bungkus milo sereal
- Bahan puding peanut:
- 400 ml susu cair
- 50 gram selai kacang chunky
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh jeli bubuk
- 50 gram gula pasir
- Bahan puding bening:
- 300 ml air
- 75 gram gula pasir
- 1/4 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh jeli instan
- 1 sachet kopi instan
- Bahan saus:
- 150 ml krim kental
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 1 sendok makan rhum
Cara Membuat Puding Milo Peanut:
- Puding Milo, campur semua bahan Milo kecuali pasta dan Milo sereal. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan pasta. Aduk rata. Bagi 2 bagian.
- Tuang satu bagian di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm. Taburkan Milo sereal. Biarkan setengah beku.
- Puding peanut. Lakukan dengan cara yang sama dengan puding Milo. Tuang ke atas puding Milo. Biarkan setengah beku.
- Puding bening, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke cetakan telur puyuh. Dinginkan.
- Panaskan sisa puding Milo. Tuang ke atas puding peanut. Taburkan puding bening. Dinginkan.
- Saus, panaskan krim. Tambahkan cokelat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Tambahkan rhum. Aduk rata.
- Sajikan puding bersama sausnya.
Baca juga:
PUDING MILO PEANUT
PUDING MILO PEANUT