Sate bebek, rasanya sangat lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 500 gram daging bebek, dipotong-potong
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bahan sambal kecap (aduk rata):
- 150 ml kecap manis
- 1 buah tomat, dipotong kotak
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 1 buah jeruk limau, diambil airnya
Cara Membuat Sate Bebek:
- Lumuri daging bebek dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Lumuri daging bebek dengan garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
- Bakar sambil dioles minyak goreng sampai matang.
- Sajikan bersama sambal kecap.
Untuk 20 tusuk
Baca juga:
SATE BEBEK
SATE BEBEK