Oreo and cashew cookies, kue kering nan renyah.Rasa cokelat dan kacang mede begitu nikmat. Mari kita buat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 50 gram margarin
- 100 gram mentega tawar
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram tepung gula
- 125 gram kacang mede bubuk
- 1 kuning telur
- 120 gram tepung protein rendah
- 25 gram maizena
- 30 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 60 buah biskuit oreo mini utuh
- white cook lelehkan untuk pencelup
- oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan
Cara Membuat Oreo and Cashew Cookies:
- Kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Campurkan almon. Aduk rata.
- Tambahkan cokelat parut. Aduk rata.
- Giling adonan setebal 3 mm. Plong diameter 3 cm. Letakan potongan oreo di atasnya. Tutup lagi dengan adonan lain. Rekatkan bagian sisinya.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.
- Celupkan 1-2 kali ke dalam white cooking chocolate. Taburkan oreo di atasnya.
Hasil 668 gram
Baca juga:
OREO AND CASHEW COOKIES
OREO AND CASHEW COOKIES