Brokoli fish and baked, menu makan malam nan lezat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 200 gram ikan fillet potong kotak 2 cm
- 1 buah kentang, kupas, potong kotak 2 cm
- 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh oregano
- 3 butir telur, kocok lepas
- 400 ml susu cair
- 4 lembar smoked cheese, cincang kasar
- 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Brokoli and Fish Baked:
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
- Campur ikan fillet, kentang, brokoli, dan tumisan bawang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan oregano. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas.
- Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Masukkan keju. Tuang di atas sayuran. Letakkan pinggan tahan panas diatas loyang yang sudah berisi sedikit air.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius selama 60 menit sampai matang.
Untuk 6 porsi
Baca juga:
BROKOLI AND FISH BAKED
BAKED FISH WITH MUSHROOM & CHEESE
BROKOLI AND FISH BAKED