SINGKONG KUKUS KACANG GULA MERAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 400 gram singkong kukus. haluskan.
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, dipotong 4 cm
• 200 ml santan dari 1 butir kelapa
2. Bahan isi (aduk rata):
• 50 gram tingting gepuk, remahkan kasar
• 50 gram gula merah sisir
• daun pisan untuk membungkus

Cara Membuat Singkong Kukus Kacang Gula Merah:

1. Campur singkong dan garam. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan singkong. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan
3. Ambil selembar daun pisang. Letakan sepotong daun pandan. Letakan 3 bulatan  singkong.
4. Siram 1 sendok makan santan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
5. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 10 porsi

Baca juga:

SINGKONG KUKUS SAUS KEJU

BROWNIES KUKUS SINGKONG KEJU