Rempeyek rebon pedas, kerenyahannya sulit ditolak.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 50 gram rebon
- 175 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 butir telur, kocok lepas
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Rempeyek Rebon Pedas:
- Aduk tepung beras, tepung sagu, santan, telur, dan bumbu halus.
- Ambil satu sendok sayur adonan tepung. Tambahkan rebon.
- Tuang di pinggir wajan
- Siram-siram dengan minyak panas. Sampai lepas. Goreng hingga kering dan renyah.
Untuk 16 buah
Baca juga:
REMPEYEK REBON PEDAS
REMPEYEK REBON PEDAS