KUE KERING KURMA GULA PALEM

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 150 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 25 gram gula palem, diblender halus
• 1 sendok teh sari kurma
• 1 kuning telur
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 15 gram susu bubuk
• 8 buah kurma tanpa biji, potong kotak, rendam air panas, tiriskan
• 2 sendok teh gula palem untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Kurma Gula Palem:

1. Kocok margarin, gula tepung dan gula palem 30 detik.
2. Masukkan madu. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan kurma. Aduk asal menyebar.
5. Sendokan adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Tabur gula dibagian atasnya.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 35 menit sampai matang.

Untuk 420 gram

Baca juga:

KUE KERING ISI KURMA KAYUMANIS

KUE KERING GAPIT KURMA