CAKE COKELAT DI DALAM JAR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 4 butir telur
• 85 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 2 sendok makan air
• 90 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk hitam
• 10 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 85 gram margarin, lelehkan
• 1/2 sendok teh pasta cokelat
2. Bahan krim(kocok rata):
• 100 gram krim kocok
• 200 ml air es
3. Bahan pelengkap:
• 100 gram selai blueberi
• 100 gram cokelat masak pekat, diparut halus

Cara Membuat Cake Cokelat Di Dalam Jar:

1. Cake, kocok telur, gula pasir, air, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk hiatm, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
3. Tuang ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
5. Potong cake sebesar jar. Lakukkan pada semua cake.
6. Ambil jar. Semprotkan krim. Letakkan cake. Semprotkan selai. Semprotkan krim. Tutup dengan cake. Lakukkan sampai jar penuh. Paling atas semprotkan krim taburkan cokelat. 

Untuk 8 porsi

Baca juga:

TIRAMISU JAR

STRAWBERRY LEMONADE CHEESE CAKE