Yogurt and herb roasted chicken, ayam panggang yang rasanya segar dan moist. Sajikan dengan pelengkap kentang goreng dan salad pasti lebih istimewa.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam utuh
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh rosemary
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh basil
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- 100 gram yogurt plain
- 1/2 sendok teh tabasco sauce
- Bahan pelengkap:
- 150 gram salad siap pakai
- 150 gram tartar sauce
- 300 gram kentang goreng besar
Cara Membuat Yogurt And Herb Roasted Chicken:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, air lemon, rosemary, oregano, basil, garam, merica, minyak sayur, yoghurt, dan Tabasco.Tusuk-tusuk diamkan 30 menit.
- Letakkan dalam loyang. Panggang dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 35 menit.
- Putar dan balik. Panggang kembali 35 menit sampai matang.
- Sajikan ayam bersama salad dan kentang.
Untuk 6 porsi
Baca juga:
YOGURT AND HERB ROASTED CHICKEN
ROASTED CHICKEN WITH LEMON & POTATO STUFFING
YOGURT AND HERB ROASTED CHICKEN