ikan asin gejot, menu santap siang yang menggiurkan.Sandingkan dengan sambal dan nasi hangat. Pasti lebih komplet.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 7 buah ikan sepat asin, diseduh sebentar
- minyak untuk mengoreng
- Bahan sambal:
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai hijau
- 8 buah cabai rawit hijau
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 5 buah tomat hijau
Cara Membuat Ikan Asin Gejrot:
- Panaskan minyak, goreng ikan sepat asin hingga matang. Sisihkan
- Sambal, uleg kasar bawang merah, cabai hijau, rawit hijau, garam, gula pasir dan tomat hijau.
- Penyet ikan sepat asin. Sajikan dengan disiram dengan sambal diatasnya.
Untuk 7 porsi
Baca juga:
IKAN ASIN GEJROT
IKAN ASIN GEJROT