Es siwalan, rasanya sangat menyegarkan. Disajikan saat musim kemarau lebih nikmat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 12 buah siwalan (lontar), dipotong panjang
- 250 gram air legen
- 100 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 300 gram es serut
Cara Membuat Es Siwalan:
- Didihkan air legen, gula merah dan daun pandan. Aduk rata. Masak sampai gula larut. Saring. Dinginkan.
- Masukkan potongan siwalan dalam gelas. Tuang air legen dan es serut.
Untuk 3 gelas
Baca juga:
ES SIWALAN
ES SIWALAN