Telur puyuh masak rebung, rasanya sangat lezat. Yuk kita buat dengan panduan resep kami.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 15 butir telur puyuh, direbus, dikupas
- 100 gram rebung, dipotong korek api
- 5 butir bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 buah cabai hijau, diiris serong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Puyuh Masak Rebung:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan lokio dan telur puyuh. Aduk sampai layu. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuangkan air. Masak sambil diaduk sampai meresap.
Untuk 4 porsi
Baca juga:
TELUR PUYUH MASAK REBUNG
TELUR PUYUH MASAK REBUNG