Bakso keju meleleh,leleh kejunnya mengalirkan rasa yang sangat istimewa. Jangan ragu mencoba resepnya ya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 200 gram daging giling
- 100 gram ayam giling
- 2 siung bawang putih, duhaluskan
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendo teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh minyak wijen
- 100 gram tepung panir halus
- 100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Keju Meleleh:
- Campur daging giling, ayam giling, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
- Tambahkan telur, minyak wijen, dan tepung panir. Aduk rata.
- Ambil adonan. Pipihkan. Beri keju. Bentuk bulat.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
Untuk 26 buah
Baca juga:
BAKSO KEJU MELELEH
BAKSO KEJU MELELEH