Perkedel tahu kucai,nikamati makan siang dengan pelengkap perkedel. Jamuan makan terasa lebih komplet.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 300 gram tahu putih, dihaluskan
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan bawang goreng
- 2 batang daun kucai, dipotong 1 cm
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Tahu Kucai:
- Campur tahu putih, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, bawang goreng, dan daun kucai. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran tahu. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
Untuk 16 buah
Baca juga:
PERKEDEL TAHU KUCAI
PERKEDEL TAHU KUCAI