SAYAP AYAM GORENG PEDAS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 8 buah sayap ayam, dipotong 2
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan pelapis:
• 25 gram tepung sagu ubi
• 1/2 sendok teh garam
3. Bahan perendam:
• 10 gram maizena
• 4 sendok makan air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Pedas:

1. Aduk rata bahan perendam. Masukkan sayap ayam. diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ayam di atas pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 4 porsi

Baca juga:

SAYAP AYAM RICA-RICA

SAYAP AYAM LADA HITAM