Angel hair saus affredo,sarapan istimewa berbahan pasta. Mari buat di rumah.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 200 gram pasta anggel hair, rebus
- 1/4 buah buah paprika, cincang kasar untuk taburan
- Bahan saus:
- 1 bonggol brokoli ukuran kecil, potong menurut kuntum, rebus sampai matang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 6 lembar smoked beef, potong 4 bagian, potong tebal 1 cm
- 150 ml kaldu sapi
- 150 ml cooking cream
- 50 gram parmesan cheese bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Angel Hair Saus Alfredo:
- Tumis bawang bombay di dalam mentega.
- Tambahkan kaldu sapi, cooking cream, parmesan cheese, garam, dan merica. Aduk sampai meletup-letup.
- Masukkan brokoli dan smoke beef. Aduk rata.
- Tambahkan pasta anggel hair. Aduk rata. Taburkan paprika.
Untuk 3 porsi
Baca juga:
ANGEL HAIR SAUS ALFREDO