Bosan membuat tempe goreng yang itu-itu saja? Yuk, olah tempe dengan resep Tempe Goreng Bumbu Woku ini. Dijadikan menu sahur juga cocok banget. Soalnya, resep ini mudah dibuat dan rasanya bisa mening
Durasi 35 menit
15 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 papan tempe, dipotong-potong
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
- 2 lembar daun pandan, diiris
- 1 lembar daun kunyit, diiris
- 2 batang serai, diambil putihnya, diiris
- 6 tangkai kemangi, dipetiki
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 750 ml air
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
- 4 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok makan garam
Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Woku:
1. Lumuri tempe dengan garam dan air. Goreng hingga kecokelatan.
2. Rebus air, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu. Kecilkan api.
3. Tambahkan kemangi, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga nyemek. Masukkan tempe. Aduk asal tempe terbalut.
Sudah Tahu Belum? Ternyata Minum Air Sebelum Tidur Bisa Jadi Berbahaya, Lo!
Resmi Jadi Suami Syahnaz Sadiqah, 3 Artis Cantik Ini Pernah Mampir di Hati Jeje!
Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!
Walau Enggak Pernah Masak, Sandra Dewi Punya Dapur Mewah yang Dijamin Bikin Ibu-Ibu Ngiri
Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!