Beef Bulgogi Ini Bikin Akhir Pekan Jadi Luar Biasa

Durasi 80 menit

9 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram daging sapi has dalam, iris tipis melebar
• 2 sendok teh light soy sauce
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh rice wine vinegar
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 cm jahe, parut
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan wijen putih, sangrai, untuk taburan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Beef Bulgogi:

1. Campur daging, light soy sauce, kecap manis, rice wine vinegar,merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, dan batang daun bawang.
2. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging satu per satu. Tumis sampai matang. 
4. Taburkan wijen di atas daging.  

(Baca juga: Memasak Ayam Taliwang ala Lombok dengan Empat Langkah Mudah)

(Baca juga: Apakah Perlu Membuang Kotoran Di Punggung Udang? Ini Jawabannya)

(Baca juga: Sensasi Gurih Ikan Goreng Mentega Membuat Santap Malam Jadi Makin Berkesan)

(Baca juga: Sebulan Menurunkan Berat Badan dengan Cara Alami? Ini Dia 30 Langkahnya (1))

(Baca juga: Cita Rasa Aduhai dalam Semangkuk Daging Masak Madu yang Manis dan Gurih)

(Baca juga: BEEF STROGANOFF)

(Baca juga: BEEF GOULASH)