Sate ayam bumbu rempah, aroma rempahnya mau menaikan kelezatan sate ayam. Yuk buat di rumah.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipotong kotak
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, disisir halus
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Rempah:
- Campur ayam bersama bumbu halus. Diamkan dalam lemari es 1 jam hingga meresap.
- Tusuk-tusuk di tusuk sate.
- Bakar sambil dioleskan bumbu yang sudah ditambahkan 1 sendok makan margarin.
Untuk 11 tusuk
Baca juga:
SATE AYAM BUMBU REMPAH
SATE AYAM BUMBU REMPAH