KUE KERING BAR COKELAT PUTIH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 150 gram margarin
• 80 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 75 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
• 2 sendok teh wijen hitam
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 3/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Bar Cokelat Putih:

1. Kocok margarin dan gula tepung selama 2 menit sampai rata.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan cokelat masak putih, kacang tanah, dan wijen hitam. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
4. Letakkan adonan putih. Giling setebal 0,5 cm. Letakkan di dalam loyang  22 x 22 x 4 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit. Potong-potong ukuran 4 x 4 cm. Keluarkan dari loyang.
6. Pindahkan ke dalam loyang lain. Tata terpisah satu demi satu. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius lagi selama 50 menit sampai kering.

Untuk 540 gram

Baca juga:

PEANUT BATTER CHOCO CHUNK BARS

BROWNIS BATANG COKELAT