Kukis kopi cokelat,kue kering dengan rasa kopi yang istimewa. Yuk rasakan kelezatnnya dengan mencoba resep kami.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 100 gram margarin
- 50 gram gula pasir halus
- 1/8 sendok teh moka pasta
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 1/8 sendok teh kopi bubuk instan
- 1/4 sendok teh baking powder
- Bahan hiasan:
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara Membuat Kukis Kopi Cokelat:
- Kocok margarin, gula pasir halus, moka pasta, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, kopi, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan ring bulat diameter 3 cm. Letakkan di dalam loyang kue kering yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 25 menit sampai matang. Dinginkan.
- Ambil satu keping kue. Celup separuh bagian kue ke dalam cokelat masak pekat.
Untuk 350 gram
Baca juga:
KUKIS KOPI COKELAT
KUKIS KOPI COKELAT